1、维生素C补充。柠檬含有维生素，包括维生素C，喝柠檬水可以确保我们获得足够的维生素C，维生素C可以保护我们免受细胞损伤，帮助修复器官和组织，维生素C具有提高抗菌、抗炎和免疫力的作用，你可以在平时喝热柠檬水来保持健康。
2、促进钙的吸收。喝柠檬水有助于身体吸收钙，我们知道人们吃丰富的食物，有些物质很容易与钙结合，形成其他不适合使用的物质，喝柠檬水有助于溶解这些物质，促进人体吸收和利用的钙离子的重建。
3、发展对疾病的免疫力。柠檬富含维生素C，对预防疾病特别是感冒非常有效，除了维生素C，柠檬还含有维生素B1、维生素B2和各种微量元素，这些元素也可以预防疾病，因此，平时多喝柠檬水可以提高免疫力，将柠檬浸泡在水中可以有效提高柠檬对维生素C的吸收率。
4、促进消化。饮用柠檬水具有促进消化、吸收和吸收食物、促进胃肠蠕动和维持胃粘膜的实际效果，柠檬含有独特的酸性物质，能吸收食物，缓解胃肠压力，排出体内黑色素，帮助有益细菌达到平衡。
5、肾结石的防治。柠檬中含有柠檬酸盐，能有效破坏盐结晶，阻止肾结石的形成。
6、可以抗癌。喝柠檬水有助于抗癌，柠檬富含维生素C，能帮助对抗多种致癌物，尤其是中和亚硝酸盐，有效降低毒性，对抗癌细胞，然而，应该注意的是，虽然柠檬水有很多影响，但你也应该小心地正确饮用柠檬水。
7、美容美白。除了维生素C在提高免疫力方面的作用外，在女性朋友中最受欢迎的是美容效果，维生素C有很强的抗氧化作用，长期饮用柠檬水可以延缓衰老。
8、清新口气。柠檬可以消炎杀菌，在日常生活中多饮柠檬水可以有效清洁口腔中的细菌和病毒，提神醒脑，预防牙龈疾病，然而，也应该注意的是，柠檬水中有高质量的物质可以软化盐。
