一提到巧克力首先想到的可能是表白或传情的必须物品，它似乎象征着幸福，也是一部分吃货们的最爱，也是吃货们最避而远之又不可抗拒的食物。今天茹雅慧博客选出世界上最顶级的巧克力品牌排行榜，你吃过哪几种呢?
世界十大顶级巧克力
1.Teuscher——瑞士苏黎世
Teushcer 于1932年，在瑞士的苏黎世创立。其创始人(Adolf Teuscher)热衷于巧克力的创新，在店面创立后的几年内，他在世界范围内搜集，寻找最好的可可，干果，水果等，做了上千次的实验，终于形成了现有的Teuscher的巧克力。而这些独特的配方使得Teuscher在高端巧克力品牌中，始终保持不可模仿，和不可超越的地位。20世纪末，Teuscher渐渐走出欧洲，尝试着走向世界。美国成为了其最成功的海外市场。
2. Vosges Haut-Chocolat——美国芝加哥
这是一个来自美国芝加哥的牌子，可能因为有个非常漂亮的女老板。所以，这个品牌尽显女性的柔美她很善于将巧克力与各种香料的融和,比如香草、根茎、鲜花、水果、核仁等等，都在巧克力中有自己的美好表达。
3. Scharffen Berger Chocolate Maker——美国加州伯克利
专门制作黑巧克力的Scharffen Berger Chocolate Maker是一家首屈一指的巧克力制作商。他们亲自完成生产的每一道程序——从巧克力豆到巧克力块——以保证所有的巧克力都有着同样的美味。巧克力生产商们首先找到可以食用的优质可可豆，然后仔细品尝，将不同的豆子混合在一起，最后制造出一种独特的口味。这里所有的巧克力都是手工制作的。除了巧克力之外，Scharffen Berger还制作多种巧克力烹饪原料。
4. Jacques Torres Chocolate——美国纽约
踏进Jacques Torres Chocolate，就如同踏进一家欧洲的小型专卖店。很多顾客都将这里的体验与电影《巧克力》相比较。这里专门制作新鲜的手工巧克力。你可以坐在店堂里食用，这里的咖啡桌吸引着你坐下喝一杯热巧克力，再享受一下新鲜出炉的巧克力馅的牛角面包，也可以挑选一份打包带回家。参观者们可以看到巨大的玻璃窗后面正在制作的巧克力食品。在布鲁克林区也有一家分店。
5. Norman Love Confections——美国佛州Ft.Myers
店主Norman Love曾说过，“巧克力就是我的激情”。她曾经梦想过要制作出外形美妙绝伦而又味美可口的巧克力糖。Love和她的合伙人一起完善了一种彩色巧克力糖的制作技巧——在巧克力磨具里手绘或者喷上彩色的图案，然后放上从比利时、法国和瑞士进口的优质巧克力。这里的南瓜味白巧克力糖精美得让你不忍心吃下去。他们仅仅采用最新鲜的原料，包括覆盆子果泥、香蕉、姜、焦糖、西番莲果实和榛子，而以上这些只是其中的一部分而已。
6. Valrhona——法国Tain-l’Hermitage
法芙娜 (Valrhona) 由一个住在芙娜谷的饼房厨师在1922年创立的，法芙娜 (Valrhona) 的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用法芙娜 (Valrhona) 的产品。 同时法芙娜 (Valrhona) 产品也是世界顶级美食铺的一致选择。
7. Godiva——比利时布鲁塞尔
比利时皇家御用巧克力Godiva每年都会在圣诞时节推出温暖人心而又口味丰富的圣诞巧克力,无论是圣诞树、圣诞老人、雪人还是圣诞小屋形状的巧克力都滋味浓郁让你爱不释手。
8. Richard Donnelly FineChocolates——美国加州圣克鲁兹
这一品牌的创始人 Richard Donnelly 先后在法国巴黎和比利时布鲁塞尔跟各个巧克力大师学习手艺。学成后回到美国开始制作属于自己的巧克力。从1988年开始,这一品牌的巧克力就一直坚持纯手工生产。Richard Donnelly 巧克力有一个很显着的特点,那就是外形非常简约,但是它的芳香却非常的“老到”,叫人闻过就忘不了。
9. Richart——法国巴黎
RICHART 巧克力曾被英国版《时尚》Vogue 评为“世界上最漂亮的巧克力”和这家公司的经营理念多少有些关系。品牌的创始人觉得 RICHART 首先是一家设计公司，接着才是巧克力公司。其商标是以艺术装饰字体完成的，上头特别将"A"做成斜体，用来隔"RICH"与"ART"二字。可见，它真的是要将艺术进行到底。法国人的浪漫是出了名的，浪漫在他们的生活中可谓无处不在。巧克力也不例外，毕竟它也是甜蜜爱情的一个象征。每款 RICHART 的巧克力都是由专业人士手工精心打造，而且，它更注重的是用巧克力去表达人们的感情。
10. Puccini Bomboni——荷兰阿姆斯特丹
你一定要来到阿姆斯特丹尝试一下荷兰最好的巧克力。Puccini Bomboni是一家迷人的咖啡厅兼餐厅。他们在这里手工制作巧克力而且从不外送。他们的特色产品是把巧克力和香料出人意料地混合在一起，用最新鲜的原料制作而成。种类不是太多，但是品质绝对一流。
