乌龙茶是中国特有的茶叶品种,它有着严格的采制工序,乌龙茶中含有丰富的营养成分,是饮用的好选择,那么你知道十大著名的乌龙茶吗?下面跟小编一起来看一下吧
十大著名乌龙茶
1. 大红袍
2. 铁罗汉
3. 白鸡冠
4. 水金龟
5. 武夷水仙
6. 安溪铁观音
7. 黄金桂
8. 冻顶乌龙
9. 东方美人茶
10.凤凰单枞
1.大红袍
产地:福建武夷山
第一个上榜十大著名的乌龙茶的是大红袍,它有着“茶中状元”之称,外形呈索结状,颜色呈现油亮的绿褐色,茶汤反而是明亮的橙黄色,带有浓郁的兰花香味,反复冲泡也会始终留有香味,味道甘甜清香,产量极其稀少。
2. 铁罗汉
产地:福建省武夷山市慧苑岩之内鬼洞
铁罗汉生长在独特的岩石缝之中,有着极其复杂的制作工艺,常被当做“贡品”上呈,冲泡后汤色是橙黄色,入口会有淡淡涩味,茶香有着扑鼻的兰花香味。
3. 白鸡冠
产地:福建武夷山
白鸡冠是武夷珍贵的五大名枞之一,特有的嫩黄色叶片和形似白鸡一样的鸡冠,更是让它有着极具辨识度的外形,茶香中带有独特的药香味道,“苦尽甘来”可以用来形容它的味道。
4. 水金龟
产地:福建武夷山
水金龟是茶中珍品,身处奇茗生长地的武夷山,它的茶叶外形肥壮,颜色却有着明亮的青褐色,冲泡后的茶汤呈现浅黄色,茶香中带有清淡的腊梅香味,口感清爽。
5. 武夷水仙
产地:福建武夷山
武夷水仙是十大著名的乌龙茶之一,它有着悠久的历史发展时间,冲泡出来的茶色呈现清澈明亮的橙黄色,有着浓郁的兰花香味,特有的醇香口感更是让它有着极高的知名度。
6. 安溪铁观音
产地:福建省安溪县
安溪铁观音是乌龙茶的代表之一,它的外形酷似蜻蜓头,冲泡后的茶色呈现浓艳的金黄色,茶香更是弥漫着浓郁的兰香味,口感有着浓厚的感觉,七泡也可留有余香。
7. 黄金桂
产地:安溪虎邱美庄村
黄金桂有着“透天香”的美誉,它有着神似桂花的外形,采制工艺有着极为严格的要求,冲泡之后的颜色是明亮的金黄色,茶香之中桂花香和栀子花香味相混合,口感鲜香但是回味甘苦。
8. 冻顶乌龙
产地:中国台湾鹿谷乡凤凰村
第八个上榜十大著名乌龙茶的是冻顶乌龙,它生长在山顶之上,茶叶外形有着独特的半球形状,冲泡后的汤色呈现明亮的黄绿色,茶香之中弥漫着桂花香和淡淡的焦糖香味,口感浓郁醇厚。
9. 东方美人茶
产地:中国台湾新竹
东方美人茶又叫做“膨风茶”,它是中国台湾地区特有的茶叶,只有着极少的产量,茶叶上有着独有的白毫,冲泡后的茶汤颜色呈现鲜亮的黄色,茶香之中有着天然的水果香味,口感香醇,唇齿留香,更是出口国外的主要茶叶之一。
10.凤凰单枞
产地:广东省潮州市潮安区
最后一个上榜十大著名乌龙茶的是凤凰单枞,它还是中国国家地理标志产品,位于地理位置优越的凤凰山之上,茶香有着许多不同的香型,外形肥壮,回味甘苦。