保定的地理位置在古代的时候其实是很重要的，因为是首都的一个南大门，所以当地不管是文化还是美食方面，底蕴都是比较深厚的，今天就带你了解一下保定十大小吃。
1、驴肉火烧
在保定十大小吃中，首先要推荐的就是驴肉火烧了，因为那边的驴肉本身就比较出名，所以如果说你有机会去了保定那边的话，就一定要记得尝试一下。
2、面酱
保定的面酱其实也是很出名的一个美食，从清朝就已经开始出现了，距离现在也已经有四百多年的历史了，因为质量本身就很好，所以是一个比较理想的调料。
3、皮蛋
皮蛋其实算不上一个小吃，但是在保定当地也是很有名的，有的人可能不太能够接受皮蛋的味道，但是其实皮蛋不管是凉拌还是煮粥都是很好吃的。
4、白运章包子
这个包子的外观看上去有点像是蒸饺，但是因为它的个头相对来说比较大，用料也很讲究，而且皮薄馅料也很多，吃起来特别多。
5、牛肉罩饼
这个小吃从清朝就很出名了，传说以前嘉庆皇帝就曾经被这个小吃的香味吸引住了，觉得牛肉罩饼不管是外形还是吃起来都特别好，很值得推荐。
6、卤煮鸡
这是当地的一个清真传统美食，鸡肉经过卤煮之后变得比较酥烂可口，而且出锅的时候你还能够闻到鸡肉的香味，可以说是鲜香四溢了。
7、糖葫芦
这个其实是我们国家华北地区比较传统的一个美食，虽然现在很多地方也能够看到糖葫芦的身影，但是如果说你去到保定的话一定要试试当地的糖葫芦，会有不同的发现。
8、熏肉
这个也是保定的一个传统美食，不管是当地人还是外来的游客，都会很喜欢吃，熏肉吃起来有点酥烂，入口有种软糯糯的感觉。
9、焖子
焖子也是当地的一个传统小吃，看上去每一块大小好像都一样，吃起来味香可口，滑又不腻。
10、督亢面
虽然这个面长得看上去有点奇怪，但是就味道来说还是比较不错的，而且它还是河北的一个特色美食，吃起来劲道顺滑。
保定其实也是冀菜的一个发源地，所以当地好吃的美食可以说是特别多了，如果说你有兴趣的话，那么就要记得多多尝试一下。
