对于鞍山这个城市,很多人的第一印象其实就是钢铁,但是,除了这个产业之外,鞍山这个地方还有一点是很值得推荐的,那么就是当地的小吃,今天就带你了解一下鞍山十大小吃,让你能够更加了解鞍山的美食。
1、红血肠
在鞍山十大小吃中,首先要推荐的就是红血肠了,因为这是东北一个比较具有特色的小吃,不仅味道特别鲜美,而且营养也是很丰富的。
2、清蒸鸭
很多朋友可能也都知道,其实清蒸是最能够体现食物本身味道的一个方法,所以,鞍山的清蒸鸭也是比较值得推荐的,因为不仅鸭肉肥嫩,而且味道还很香。
3、海城馅饼
在北方,其实饼食还是比较多的,海城馅饼就是其中一个比较有特色的小吃,它的面皮相对来说比较酥脆,肉馅也是特别饱满鲜香,很值得推荐。
4、羊肉冬瓜汤
这个也是鞍山当地的一个传统的美食,虽然味道相对来说比较清淡,但是汤的色泽看上去十分洁白,味道也是特别的鲜美。
5、铁锅炖大鹅
有去过东北的朋友可能都听说过这道菜,因为这是一道很典型的东北特色菜,经过炖煮后的鹅肉十分酥香烂脆,非常的好吃。
6、辣鱼粉皮
这也是鞍山当地的一个特色小吃,因为很多东北人其实也是比较喜欢吃辣的,所以这个小吃可以说是深受当地人的喜爱了。
7、酸汤子
这个是一个特别具有满族风味的小吃,可以说是很有辽宁风味了,吃起来酸酸的,十分开胃。
8、拌肉皮丝
喜欢吃肉皮的朋友,去了鞍山的时候一定不能够错过的就是这个拌肉皮丝了,因为吃起来特别的麻辣香脆,而且口感也是十分独特的。
9、肉干
对于食肉朋友来说,没有什么比吃到肉干更幸福的事情了,肉干在鞍山也是一个比较出名的特色美食,不仅色香,而且还味美,吃起来咸甜可口。
10、炸里脊
糖醋里脊可能很多朋友都是听说过的,其实炸里脊就是省略掉裹糖醋的那个步骤,经过油炸的里脊吃起来特别酥脆可口,是一道很经典的辽菜。
以上就是鞍山比较值得推荐的十道小吃,如果说你对这些美食比较有兴趣的话,那么就一定要找个时间去当地了解一下。