很多人对于金华的印象其实都不是很深,因为觉得本身这个城市也没有什么特别的地方,如果说你这么想的话那么就错了,金华的美食还是很值得体验的,今天就带你了解一下金华十大小吃。
1、浦江麦饼
在金华十大小吃中,首先要介绍的就是浦江麦饼了,因为这个小吃的历史相对来说比较悠久,它的用料相对来说比较简单,但是做出来的麦饼真的是很好吃。
2、东阳沃面
在以前的时候,人们一直都有把剩菜拿来煮面条的习惯,然后再加入一些番薯淀粉做成面糊,这样子做出来的沃面不仅容易吸收,而且营养还很丰富,经过改良之后就变成了当地的特色了。
3、鸡子馃
在当地,鸡子馃也被叫做鸡蛋饼,金华当地很多小摊都有这个小吃,主要食材就是猪油,瘦肉,豆腐以及一些葱花,然后再在里面加入一个鸡蛋,这样子做出来的鸡蛋饼味道特别香醇,很多人都很喜欢吃。
4、火腿
喜欢吃火腿的朋友,去了金华一定不能够错过当地的火腿,因为当地的火腿是特别出名的,不管是拿来怎么做都是特别好吃的。
5、汤包
当地的汤包其实也是很有名的一个小吃,它的造型看上去比较雅致,皮薄但是馅料又很足,而且里面的汤汁也很多,轻轻咬一口就会迸发出来。
6、红糖
义乌当地的红糖也是很出名的,所以,如果说你有机会去了义乌的话,那么一定要记得带一些红糖回家,义乌红糖对于女孩子来说是很好的一个东西。
7、酥饼
金华的酥饼历史可以说是很悠久的了,相传从唐代就已经有酥饼的出现了,酥饼主要是以干菜肉作为馅料,吃起来酥脆可口,十分好吃。
8、油炸臭干
这个是金华当地特别受欢迎的一个小吃,当你走在路上的时候就经常能够闻到它的味道,虽然油炸臭干闻起来有点臭,但是吃起来味道还是不错的。
9、东河肉饼
这个是金华义乌当地的一个小吃,从清朝就已经出现了,距离现在也已经有几百年的历史了,主要就是将面粉以及肉混合到一起之后拿去煎炸。
10、拉拉面
拉拉面在当地也被称为是水牵面,因为是经过手工制作的,所以做出来的面条粗细相对来说适中,而且吃起来特别有劲道。
以上就是金华比较出名的十道小吃,如果说你对当地的小吃还是比较有兴趣的话,那么就可以找个时间去当地品尝一下。